O É UMA MESA é um projeto de empreendedorismo social e uma resposta inovadora no setor da empregabilidade: um restaurante onde o serviço é assegurado por pessoas em situação de vulnerabilidade. Através da criação de uma metodologia desenhada especificamente para o público-alvo, este projeto conjuga as vertentes de formação – competências pessoais, sociais e competências técnicas específicas da área da restauração – e experiência on-the-job (formação em contexto real de trabalho) e tem como principal objetivo a inclusão dos seus beneficiários no mercado laboral.